ระบุวันคั่วหรือวันผลิตด้านหลังถุงกาแฟชัดเจน
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
เมล็ดกาแฟสด : เมล็ดกาแฟที่นำมาคั่วด้วยระดับต่างๆ ตั้งแต่อ่อนไปจนถึงระดับเข้ม โดยสีของเมล็ดกาแฟก็จะเปลี่ยนไปตามระดับการคั่ว หากคั่วเป็นเวลานาน รสชาติของกาแฟก็จะเข้ม แต่หากคั่วนานเกินไป ก็อาจทำให้เมล็ดกาแฟไหม้ได้เช่นเดียวกัน
บรรจุภัณฑ์เป็นถุงซิปล็อค มีวาวล์ ช่วยคงรสชาติ
ต้องการกาแฟคั่วอ่อน กาแฟคั่วกลาง หรือกาแฟคั่วเข้ม? แล้วมันแตกต่างกันอย่างไรล่ะ?
ก่อนคั่วเมล็ดกาแฟ จะต้องผ่านขั้นตอนการเตรียมพิเศษ ซึ่งสามารถทำได้ทั้งการล้างหรือกระบวนการทางธรรมชาติ
เนื่องด้วยความเข้มข้นของเมล็ดกาแฟคั่วเข้มนี้เอง เราจึงนิยมนำมาชงเป็นกาแฟเย็นที่ผสมนมหรือครีมข้นหวาน กลายเป็นเมนูกาแฟเย็น หรือเมนูกาแฟปั่น ที่ทั้งหวาน มัน และมีกลิ่นหอมชัดเจนนั่นเอง
หน้าแรก บทความทั้งหมด บทความ บทความกาแฟ การคั่วกาแฟคืออะไร มีผลต่อรสชาติกาแฟอย่างไร การคั่วกาแฟคืออะไร มีผลต่อรสชาติกาแฟอย่างไร
เมล็ดกาแฟคั่วกลางจะมีสีน้ำตาลเข้มกว่าเล็กน้อย การเปลี่ยนสีเกิดจากน้ำตาลธรรมชาติภายในเมล็ดกาแฟเริ่มเปลี่ยนเป็นคาราเมล นอกจากนี้ยังส่งผลให้มีกลิ่นหอมแรงขึ้นจากเมล็ดกาแฟ
กาแฟดอยช้าง - เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า
“กาแฟคั่ว” ทำไมจึงมีหลายระดับ คั่วอ่อน-คั่วกลาง-คั่วเข้ม ต่างกันอย่างไร
มาพบกับอุปกรณ์และวัตถุดิบทำกาแฟจากแบรนด์ช้้นนำ พร้อมกับเวิร์กชอปดีๆ อีกมากมายได้ที่นี่เท่านั้น!
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, คั่วอ่อน นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้น
Comments on “The Basic Principles Of คั่วอ่อน”